8 aliments essentiels que toute femme enceinte doit manger pour avoir de l’acide folique
L’acide folique contribue à prévenir les malformations du tube neural (MTN) – des anomalies graves de la moelle épinière (comme la spina bifida) et du cerveau (comme l’anencéphalie) et d’autres anomalies congénitales. Le tube neural est la partie de l’embryon où se développe la colonne vertébrale et le cerveau de votre bébé.
Les malformations du tube neural se produisent au premier stade du développement, avant même que beaucoup de femmes ne se rendent compte qu’elles sont enceintes – c’est pourquoi il est important de commencer à prendre de l’acide folique avant d’essayer de concevoir.
1) Légumes à feuilles foncées
Il n’est pas surprenant que l’un des aliments les plus sains de la planète soit l’un des plus riches en folate. En ajoutant plus d’épinards et de laitue dans votre régime quotidien, vous augmentez immédiatement votre taux d’acide folique. Juste une grande assiette de ces délicieuses feuilles vertes répondra à presque tous vos besoins quotidiens en folate.
2) Brocoli
Le brocoli est l’un des meilleurs aliments de désintoxication que vous pouvez manger, et c’est une excellente source d’acide folique. Juste une tasse de brocoli fournit environ 26% de vos besoins quotidiens en acide folique, sans parler de toute une série d’autres nutriments importants. Il est recommandé de profiter du brocoli organique brut ou légèrement cuit.
3) Les Agrumes
Beaucoup de fruits contiennent de l’acide folique, et les agrumes sont les plus élevés. Les oranges sont une source particulièrement riche d’acide folique. D’autres fruits riches en folate sont la papaye, le pamplemousse, les raisins, la banane, le cantaloup et les fraises.
4) L’Avocat
L’avocat est également connu sous le nom de poire au beurre. Non seulement les avocats sont l’un des meilleurs aliments ayant de l’acide folique, mais ils constituent aussi une excellente source d’acides gras, de vitamine K et de fibres alimentaires. En les ajoutant à des sandwichs ou à des salades, vous en faites un geste extra-sain.
5) Le gombo
Le gombo a la capacité distincte d’offrir simultanément des vitamines et des minéraux tout en nettoyant l’ensemble du tube digestif de l’accumulation toxique. Quand il s’agit de folate, le gombo est une excellente source.
6) Les Graines et les noix
Les graines de citrouille, de sésame ou de tournesol, qu’elles soient mangées ou répandues sur la salade, contiennent une bonne dose d’acide folique. Les graines de tournesol et les graines de lin sont particulièrement riches en folate ; surtout les arachides et les amandes.
7) Le Maïs
Le maïs est un légume agréable et populaire qui contient beaucoup d’acide folique. Il est recommandé d’éviter les légumes en conserve et d’opter pour des aliments frais et biologiques.
8) Les Carottes
Les carottes sont un autre légume extrêmement populaire que vous avez probablement dans votre maison à ce moment même. Mangez des carottes comme une grignotine ou ajoutez-les à vos salades pour une augmentation d’acide folique.
